Ville Kokkonen beim Kochen in der Küche
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people

Ville Kokkonen: Kochen als Entschleunigung

„Ich arbeite am liebsten allein in der Küche und improvisiere. Ich fange bei etwas an, das ich kenne, wandle es dann je nach Jahreszeit und den...

Die Kreationen des Spitzenkochs David Bouley kann man im „Bouley at Home“ im Flatiron District von Manhattan, genießen.
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together

Die Kraft gesunden Essens

In Asien, so sagt man, isst man sich nicht satt, sondern zufrieden. Und gesund. Das Wissen um die besondere Wirkung verschiedener Nahrungsmittel macht...

Die b2 Küchenwerkstatt bestehend aus drei skulpturalen Elementen Werkbank, Werkschrank und Geräteschrank.
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at home

bulthaup b2: Kreative Kontraste

„Das Wesen der Kunst ist Kontrast. Kunst, welcher Art sie auch sei, erfordert geeignete Entgegensetzung – große, geringere und ganz kleine Kontraste.

Schlichtes Tischgedeck mit Lärchenzapfen.
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essentials

Wabi Sabi – Die Schönheit des Unperfekten

„Der junge Zen-Mönch Sen no Rikyu wollte Cha-Dō, den Weg des Tees, erlernen. Deshalb suchte er den berühmten Teemeister Takeno Jōō auf.

Mit dieser bulthaup b3 wurde ein Ort geschaffen, an dem Kunst und Kulinarik im Einklang stehen.
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at home

bulthaup b3 – Raum für Kunst und Kulinarik

Ganz gleich, ob es sich um Leonardo da Vincis Abendmahl oder die Honigpumpe von Joseph Beuys handelt - Kunst und Kulinarik bilden seit jeher eine...

Andreas Felsen besser bekannt als „Pingo“ genießt den unverwechsebaren Duft seiner Kaffeebohnen.
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people

Quijote Kaffee – Die Kaffeeritter aus Hamburg

Wer Quijote Kaffee in Hamburg Rothenburgsort zum ersten Mal einen Besuch abstatten möchte, muss schon ein wenig suchen. Es findet sich kein...