The Jane Table x bulthaup ligna recta
photos Piet-Albert Goethals
The Jane Table x bulthaup ligna recta
photos Piet-Albert Goethals
The Jane Table est une idée du chef Nick Bril. Il s’agit de dîners privés dans un immeuble industriel sur le site du PAKT, situé à côté du restaurant The Jane Antwerp, dans le quartier ‘’t Groen Kwartier’ à Anvers.
Nick Bril, chef principal et copropriétaire du restaurant The Jane Antwerp, explique : « Chez The Jane, nous offrons le sommet de la gastronomie, et chaque fois, le restaurant et le bar sont complets, tout se déroule de façon synchronisée et en mesure. The Jane Table est de plus petite taille. Ici, je suis en contact direct avec un plus petit groupe C’est l’atmosphère intime et « comme chez soi » qui est ici au centre, et je peux y être proche des convives ».
Situation
The Jane Table se trouve au quatrième étage d’un immeuble magnifiquement rénové sur le site du PAKT à Anvers. Ce nouveau hotspot réunit des acteurs du monde de la créativité, de l’innovation et de la gastro- nomie, dans sept immeubles industriels rénovés. En traversant le bureau de Nick Bril, vous entrez dans la salle de dégustation avec sa table pour 12 personnes, et vous vous croyez sur un toit à Brooklyn. Tout à côté, vous trouverez la cuisine indépendante et la terrasse, qui conduit à un immense jardin sur le toit.
bulthaup ligna recta à Anvers
Le concept de la cuisine a vu le jour en collaboration avec Charly Doise, de bulthaup ligna recta à Anvers. bulthaup porte haut la bannière de l’ambiance de l’union autour d’une table. Un plan de travail indépendant et personnalisé, issu de la collection b2 de bulthaup, a été combiné avec un mur d’armoires-colonnes en laminé « platine » de la série b3.
La sensation d'un atelier
La cuisine indépendante b2 bulthaup évoque une sensation d’atelier. Nick Bril voit sa cuisine de The Jane Table comme un lieu où il est plus proche de ses clients, mais aussi comme un laboratoire où il peut tester et introduire de nouvelles idées. Comme concept, le plan de travail b2 s’associe parfaitement à cette configuration.
Electrolux s’associe aussi comme partenaire principal au projet avec Electrolux Grand Cuisine : une ligne professionnelle haut de gamme avec une finition design.
La marque d'éclairage belge DARK, RR Interieur de Knokke, la marque de design danois MUUBS, le designer Arno Declercq et la marque Natural Tableware, apportent leur soutien pour le mobilier et le styling. Pour Nick Bril, le juste accompagnement musical à une place essentielle, et l’expérience globale est complète avec le dj booth et le soutien de Pioneer DJ.
Vous pouvez réserver The Jane Table pour des occasions privées comme professionnelles, via nadja@thejaneantwerp.com.
Adresse The Jane Table: PAKT, Regine Beerplein 1, 2018 Antwerpen
Photos: Piet-Albert Goethals
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