Die Zeiten und damit die Anforderungen der Menschen an die Küche ändern sich. Mit der Küchenwerkbank aus dem Jahr 1988 schafft bulthaup als erster Hersteller einen neuen Küchentyp, der auf diese neuen Bedürfnisse eingeht. Basierend auf dem Dualismus von Feuer und Wasser, den Urelementen des Kochens, vereint die freistehende Funktionseinheit erstmals ergonomisch durchdacht alle wesentlichen Arbeitsbereiche der Küche in einem Element. Die KWB gilt heute als Designklassiker. Medien bezeichnen sie als erste Innovation seit der Frankfurter Küche.
