De tijden veranderen en daarmee ook de eisen die we aan keukens stellen. Met de keukenwerkbank, 1988, schept bulthaup als eerste fabrikant een nieuw type keuken dat op deze veranderde behoeften inspeelt. Uitgaande van het dualisme van vuur en water, de twee oerelementen van het koken, brengt de vrijstaande functionele eenheid voor het allereerst ergonomisch doordacht alle essentiële activiteiten in de keuken in één element samen. De keukenwerkbank is tegenwoordig een design-klassieker. De media noemen het de eerste innovatie sinds de Frankfurter keuken.